糸島カキ小屋お役立ち情報！トッビング(調味料)deカキ焼きをちょいと豪華に堪能しましょう。
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糸島エリアのカキ小屋では、ほば全店が調味料の持ち込みが可能となっており、自分好みの味付けでカキ焼きを楽しむことができます。 カキ小屋標準装備の調味料（醤油・ポン酢・レモンetc）だけでも十分美味しくいただけるのですが、さ […]
【糸島･船越漁港の牡蠣小屋】みわちゃんカキ 2021年秋期～拘りのＵＦマックス濾過装置を使用し新鮮安全な牡蠣を提供！
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糸島・船越漁港の三軒並んだ建屋の左端で営業する牡蠣小屋「みわちゃんカキ」。通常の店舗でも実施されている「紫外線殺菌処理」に加え、ＵＦマックスという濾過装置を使用し新鮮・安全な牡蠣を提供されています。 何でも、0.02ミク […]
糸島のカキ小屋 2021年秋期オープン＆開催期間(年末年始営業含む)まとめ～牡蠣小屋営業はいつから？にお答えします！
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糸島のカキ小屋オープン＆開催期間情報！2021年秋期は、10月09日(土)より順次営業開始。 糸島エリアの四つの漁港（岐志・船越・加布里・福吉）で営業する、糸島漁協所属25軒の牡蠣小屋のオープン＆開催期間情報（年末年始営 […]
【糸島・岐志漁港の牡蠣小屋】カキとイカの大栄丸 2021年冬期～イカ釣り漁師のお店。するめいかの一夜干しが絶品です。
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糸島の牡蠣小屋では珍しい背もたれ付きのパイプ椅子を完備した牡蠣小屋「カキとイカの大栄丸（だいえいまる）」。木製椅子が主流の中で、パイプ椅子＋座布団完備でゆったり座れるのは画期的ですよね！ イカ釣り漁師のお店ということで、 […]
カキ小屋初心者必見！カキの美味しい焼き方を伝授。これであなたも牡蠣小屋マスターです。
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カキ小屋は自身でカキを焼いて食べるのが基本スタイル。 ここでは、カキ小屋初心者向けの方に美味しい牡蠣の焼き方をご紹介しています。 まず必要となるのが、カキ小屋三種の神器（軍手・カキナイフ・トング）になります。 ご安心くだ […]
[糸島カキ小屋訪問記録]牡蠣小屋 住吉丸 2021年秋期シーズン～残念ながら国産天然はまぐりは時期早々でした。
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2021年10月09日(土)を皮切りに、四つの漁港(岐志・船越・加布里・福吉)で次々に営業を開始する糸島エリアのカキ小屋。 今シーズン二回目の糸島攻めは加布里漁港をチョイス。訪間当日の2021年10月23日(土)に営業を […]
【糸島･加布里漁港の牡蠣小屋】カキ小屋 住吉丸 2021秋期～全国でも珍しい国産天然物の加布里ハマグリが楽しめます。
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糸島・加布里漁港の牡蠣小屋「カキ小屋 住吉丸（すみよしまる）」。加布里漁港で営業する二店舗中、手前側で営業しているカキ小屋さんです。住吉丸のカキの美味しさは無菌地下海水での洗浄と丁寧な選別により育てていること。 ビニール […]
【糸島・岐志漁港の牡蠣小屋】漁師のカキ小屋 徳栄丸 2021年秋期～焼き牡蠣と共にガンガン焼き(蒸し焼き)が食せます！
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糸島・岐志漁港のカキ小屋群に向かって左手から３軒目で営業する「漁師のカキ小屋 徳栄丸（とくえいまる）」。糸島ではここでしか味わえない「ガンガン焼き」を提供されている牡蠣小屋になります。 ガンガン焼きとは、缶の中に魚介類を […]
【北九州･小倉南】海鮮市場 浜焼き 浜太郎 2021年冬期～サイドメニュー豊富なカキ小屋！店頭の提灯の数は圧巻です。
小倉南区の日豊本線「曽根駅」から程近い、北九州カニ・カキロード沿いで営業されているカキ小屋「海鮮市場 浜焼き 浜太郎」。ビニールハウスタイプのカキ小屋で、大漁旗が掲げられていたりと雰囲気抜群です。 メインの牡蠣だけではな […]
【糸島･岐志漁港のカキ小屋】みるくがき豊久丸 2021年冬期～飲み放題メニュー完備の牡蠣小屋です！（糸島でここだけ？）
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糸島・岐志漁港で自社ブランドの「みるくがき」を提供するカキ小屋「みるくがき豊久丸（とよひさまる）」。独自の技術による自慢のみるくがきは、身入りが良く、栄養価が高く、そして非常に旨みが入った濃厚な牡蠣となっています。 みる […]
【糸島･福吉漁港の牡蠣小屋】かきのますだ 2021年冬期～標準装備の調味料多数！子供用Tシャツも完備されています。
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糸島・福吉漁港の牡蠣小屋「かきのますだ」。福吉漁港で営業する四店舗のうち、手前側から二軒目に位置するカキ小屋です。（青い看板が目印です） 焼き台はガスを採用。炭焼きと比べ火力が弱めなのですが、焼きすぎたり、牡蠣が破裂した […]
【福岡】牡蠣小屋Ｑ太郎博多須崎店 2021年秋期～中洲川端駅より徒歩5分とアクセス抜群。街中でカキ小屋を堪能できます
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福岡市地下鉄「中洲川端駅」から徒歩約5分。博多の街中でカキ焼きを楽しめるのが「牡蠣小屋Ｑ太郎博多須崎店」。 魚介は活きた新鮮なものを厳選して提供。魚介が苦手な方には、和牛ロース・豚バラ・鶏肉・ウィンナーなんかも用意されて […]