【糸島・加布里漁港牡蠣小屋】ひろちゃんカキ 2019冬期
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糸島・加布里漁港の牡蠣小屋「ひろちゃんカキ」さん。加布里漁港で営業する二店舗中、漁港奥側で営業されているカキ小屋さんです。 無菌地下海水と磁気活性水の中でカキを洗浄することで、体内の不純物を吐き出してカキ内の細菌が減る＆ […]
【糸島・加布里漁港カキ小屋】牡蠣小屋 住吉丸 2019冬期
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糸島・加布里漁港の牡蠣小屋「カキ小屋 住吉丸（すみよしまる）」さん。加布里漁港で営業する二店舗中、手前側で営業しているカキ小屋さんです。 ビニールハウスタイプのドームが2個連結されており、片方は炭火焼、片方はガス焼きと好 […]
【北九州・門司区カキ小屋】かきの平尾 2019冬期
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七輪を使用した炭火焼で焼き牡蠣を楽しめるのが門司区・柄杓田漁港で営業する「牡蠣の平尾」さん。昨シーズンに引き続き、今シーズンも牡蠣の生育が悪かったようで年を越した01月06日の営業開始となりました。 2020年01月26 […]
【北九州・遠賀の牡蠣小屋】おんがのかき小屋 2019冬期
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福岡・遠賀町で細麺チャンポンが超有名な「おんがラーメン」併設の牡蠣小屋「おんがのカキ小屋」。テントを土台に手作り感満載のカキ小屋がいい雰囲気を醸し出しています。（これぞカキ小屋って感じですよね！） 長崎産・広島産・三陸産 […]
【行橋・蓑島の牡蠣小屋】カキ小屋 永光丸 2019冬期
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北九州エリアで牡蠣小屋と言ったら行橋の蓑島漁港が出てくるのでは？その漁港の奥まったエリアで営業するのが、永田カキ直売所直営の「カキ小屋永光丸（えいこうまる）」さんです。 外観が立派な佇まいとなり、2019年冬期より「カキ […]
【糸島・福吉漁港の牡蠣小屋】カキの梅本 2019冬期
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糸島・福吉漁港の牡蠣小屋「かきの梅本」さん。福吉漁港で営業する四店舗のうち、漁港の入口付近に位置するカキ小屋です。（他の三店舗とちょいと離れていて穴場かも） まずはハウスの通りを挟んだ対面の建屋の店頭にて食材を購入。購入 […]
【糸島・福吉漁港の牡蠣小屋】かきのますだ 2019冬期
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糸島・福吉漁港の牡蠣小屋「かきのますだ」さん。福吉漁港で営業する四店舗のうち、手前側から二軒目のスペースに位置するカキ小屋です。 焼き台はガスを採用。炭焼きと比べ火力が弱めなのですが、焼きすぎたり、牡蠣が破裂したりしにく […]
【糸島・福吉漁港の牡蠣小屋】伸栄丸 佐々木 2019冬期
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糸島・福吉漁港の牡蠣小屋「焼きカキ伸栄丸 佐々木」さん。福吉漁港で営業する四店舗のうち、奥側から二軒目のスペースに位置するカキ小屋です。 福吉漁港は「JR筑肥線 福吉駅」から徒歩約8分と近い事もあってアルコールを嗜む人に […]
【糸島・福吉漁港牡蠣小屋】カキの阿部 飛龍丸 2019冬
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糸島・福吉漁港の牡蠣小屋「カキの阿部 飛龍丸」さん。福吉漁港で営業する四店舗のうち、一番奥側のスペースに位置するカキ小屋です。 福吉漁港全体で昔ながらのいい雰囲気を醸し出しているって感じかな。THE牡蠣小屋って感じの、昔 […]
【北九州・門司区カキ小屋】恒見焼き喰い処 2019冬期
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新門司のフェリー乗り場辺りから柄杓田方面に抜ける、北九州カニ・カキロード沿いの海沿い（新門司海浜緑地）で営業するカキ小屋「恒見 焼き喰い処」さん。 カキの生産量が福岡一多いと言われている、豊前海北部漁業協同組合恒見支所直 […]