糸島・岐志漁港のカキ小屋群に向かって左手から３軒目で営業する「漁師のカキ小屋 徳栄丸（とくえいまる）」。糸島ではここでしか味わえない「ガンガン焼き」を提供されている牡蠣小屋になります。
ガンガン焼きとは、缶の中に魚介類を詰め込んでそのまま直火にかけて蒸し焼きにする漁師料理。蓋を開けた瞬間の磯の香がたまらない逸品。ふっくらした蒸し焼きがお酒やご飯に合うとの触れ込み。
定番の焼き牡蠣と蒸し牡蠣、同じ牡蠣なのに味わいが全く違います！ぜひ両方の味わいを食べ比べてみてください。アラカルトメニューの「牡蠣のポタージュ」も気になる一品です。
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漁師のカキ小屋 徳栄丸の基本情報(開催情報)
| 開催期間 | 2022年10月22日(土)～2023年03月下旬 |
|---|---|
| 営業時間 | 09:30～15:30(オーダーストップ) ＊平日は早く閉める場合有り |
| 定休日 | 不定休、年末年始(12/31～1/5) |
| 電話番号 | 090-4355-5634 |
| 予約可否 | 予約OK！(繁忙期など状況により予約受付時間が異なる) |
| 建屋タイプ | 鉄骨平屋の常設カキ小屋 |
| 収容人数 | 110席 |
| クレジットカード | 各種カード、PayPay、auペイ、メルペイ、D払い |
| 駐車場 | 店舗前に多数完備(共同) |
| トイレ | 水洗トイレ(男性専用1室、女性専用2室、男女共有1室) |
| 公式サイト | https://www.tokueimaru.com/ |
漁師のカキ小屋 徳栄丸へのアクセス
| 住 所 | 福岡県糸島市志摩岐志778?6 |
|---|---|
| 駐車場 | 店舗前に多数完備(共同) |
| 最寄駅 | JR筑肥線「筑前前原駅」よりタクシーで約15分 |
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牡蠣小屋の詳細情報
| 利用料金 | テーブルチャージ 440円 |
|---|---|
| 焼き台 | ハイブリッド(炭火焼き＆ガス火焼き) |
| 標準装備品 | ナイフ、皿、軍手、ジャンパー(有料) |
| 標準調味料 | ポン酢、醤油、一味、塩 |
| カキ価格 | カキ1kg 1,100円 |
| 予 約 |  |
海鮮･サイドメニュー＆ドリンク情報
海鮮メニュー
- サザエ(3個) 750円、ホタテ(小) 220円、ホタテ(大) 550円
- ヒオウギ貝 250円、ホンビノス貝 220円、ハマグリ 110円
- エビ 220円、イカ 660円、タコ串 450円、イワシ明太 430円
- サバ明太 430円、アジ 660円、ブリカマ 660円
- 干物セット（3～4枚）550円、アワビ 1,600円～3,000円etc
サイドメニュー
- おにぎり(2個) 230円、カキ飯 290円、ミニ海鮮丼 660円、カキ汁 290円
- カキのポタージュ 330円、糸島のパン(2個) 340円、カキのスパゲティ 730円
- 白身魚のホイル焼き 550円、ダシージョ 990円、おきりぃ鍋(ピり辛鍋) 880円
- お子様カレーセット 450円、ポテトフライ 380円、白身魚フライ(4枚)480円
- からあげ(5個)550円、カキフライ 660円etc
ドリンクメニュー
- 生ビール 550円、ギネスビール 500円、缶ビール 380円
- ハイボール 380円、酎ハイ 330円、焼酎 550円、日本酒 550円
- ワイン(赤・白) 600円、ノンアルコールビール 330円
- ソフトドリンク 150円、牛乳 180円
＊サイドメニュー及びドリンクの内容は、変更されている場合がございます。（一部店舗で税別表示になっているところもあります！）正確な情報につきましては公式ホームページ等で確認をお願い致します。
持ち込み可否情報
| 食 材 | おにぎりなどのご飯類 ＊持込品を網の上で焼くのは禁止 ＊持ち込みのゴミは各自お持ち帰り下さい |
|---|---|
| 飲 物 | 持ち込みＯＫ！ |
| 調味料 | 持ち込みＯＫ！ |
持ち込み情報は変更になっている場合がございます。詳細は店舗に直接確認をお願い致します。また持ち込んだ物のゴミは持ち帰るのが基本ルールです！
おすすめポイント！
- 糸島ではここでしか味わえない「ガンガン焼き」を提供！
- 英語・韓国語・中国語のメニュー有り
- 無料Wi-Fiを完備
- キャッスレス対応(クレジットカード、PayPay、auペイ、メルペイ、D払い)
カキ小屋の雰囲気
お願い事項
掲載している情報に関しては、公式サイトや直接店舗を訪ねて確認した内容になります。掲載情報は間違いのないように十分注意して記載していますが、しかしながら間違った情報を掲載してしまっている可能性もあります。
最新で正確な情報に関しては、各牡蠣小屋の公式サイトで確認するか、直接電話で問合せをするなどしてご確認をお願い致します。
