糸島エリアで調味料(トッピング)持ち込み可能な牡蠣小屋をご紹介！
糸島エリアの牡蠣小屋で、調味料(トッピング含む)が持ち込み可能なカキ小屋をご紹介！
糸島エリアの四つの漁港(岐志漁港･船越漁港･加布里漁港･福吉漁港)で営業する糸島漁協所属の牡蠣小屋では、基本的に調味料(トッピング含む)の持ち込みが可能となっています。
牡蠣小屋に標準装備されている調味料だけでも十分美味しくいただけるのですが、調味料(トッピング)を持ち込む事で、ワンランク上の焼き牡蠣を堪能する事ができます。
糸島エリアのカキ小屋では、ほば全店で調味料(トッピング)の持ち込みが可能となっており、調味料を組み合わせ＆アレンジする事で、自分好みの味付けでカキ焼きを楽しむ事ができます。 カキ小屋標準装備の調味料（醤油・ポン酢・レモン …
上記ページで基本的なトッピングを伝授しています。それでは素敵な牡蠣小屋ライフを！
糸島・岐志漁港の一番左端の建屋で営業するカキ小屋「牡蠣小屋 恵比須丸（えびすまる）」。（古くから漁業の神でもある七福神の一員の恵比寿様にあやかっているのでしょうね！）糸島・岐志で一番初めに牡蠣小屋を始めたとの触れ込みです […]
糸島・福吉漁港の牡蠣小屋「かきの梅本 彩雲丸」。福吉漁港で営業する四店舗のうち漁港の入口付近に位置するカキ小屋です。（他の三店舗とちょいと離れた漁協側に位置しております） まずはハウスの通りを挟んだ対面の建屋で食材を購入 […]
糸島・福吉漁港の牡蠣小屋「カキの阿部 飛龍丸（ひりゅうまる）」。福吉漁港で営業する四店舗のうち一番奥側に位置するカキ小屋になります。(黄色の看板＆黄色のノボリが目印です) THE元祖牡蠣小屋って感じで雰囲気も抜群。ビニー […]
糸島・福吉漁港の牡蠣小屋「焼きカキ伸栄丸 佐々木」さん。福吉漁港で営業する四店舗のうち奥側から二番目に位置するカキ小屋です。(紫色の看板と紫色のノボリが目立っております) 福吉漁港は「JR筑肥線 福吉駅」から徒歩約10分 […]
糸島・福吉漁港の牡蠣小屋「かきのますだ 善幸丸」。福吉漁港で営業する四店舗のうち、手前側(漁協側)から二軒目に位置するカキ小屋です。青い看板＆青いノボリが目印。今シーズンより事業承継した新体制での営業スタートです。 焼き […]
糸島・岐志漁港の左端から二番目の建屋で営業するカキ小屋「冨士丸（ふじまる）」。採れたてだからこそ殺菌が必要と、定番の紫外線殺菌と共に安心・安全のマイクロバブルオゾン殺菌を導入されているのが特徴のひとつです。 また冨士丸オ […]
船越漁港の牡蠣小屋群の一番手前で、ピンク色の看板が眩しい建屋で営業するのが「焼きかき 服部屋(はっとりや)」。店頭ではピンク髪が目印の大将等身大の立看板がお出迎えしてくれます。(とても物腰柔らかい優しい大将です) 牡蠣＆ […]
糸島・岐志漁港で自社ブランドの「みるくがき」を提供するカキ小屋「みるくがき豊久丸（とよひさまる）」。独自の技術による自慢のみるくがきは、身入りが良く、栄養価が高く、そして非常に旨みが入った濃厚な牡蠣となっています。 みる […]
糸島・岐志漁港の海士（素潜り漁師）直営のカキ小屋「高栄丸（こうえいまる）」。新鮮な魚介類をリーズナブルに提供との触れ込みの牡蠣小屋です。 名物料理は「かきのちゃんちゃん焼き(みそ味/キムチ味)」(糸島ではココだけ？)。野 […]
糸島・岐志漁港で9軒が軒を連ねるカキ小屋郡のド真ん中で営業するのが「炭火焼 中宮丸（なかみやまる）」。黒地の看板にゴールドの文字が目印です。 名物料理は「かきちゃあはん」。ガーリックが効いて香り抜群。鉄板で登場するので焼 […]
糸島エリアの超穴場カキ小屋「クレイン」。船越漁港に向かうちょい手前の細路地(引津湾沿い)に入った場所で、土曜日＆日曜日の週末限定で営業する超穴場の焼き牡蠣スポットとなっています。 牡蠣小屋スペースは話好き＆優しい店主の手 […]
糸島・加布里漁港の牡蠣小屋「ひろちゃんカキ」さん。加布里漁港で営業する二店舗中、漁港の奥側で営業されているカキ小屋さん。紫外線殺菌＋オゾン殺菌を行ってより安全に、より美味しく育った牡蠣を提供されています。 無菌地下海水と […]
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