カキ小屋攻めのお役立ち情報！

糸島カキ小屋お役立ち情報！トッビング(調味料)deカキ焼きをちょいと豪華に堪能しましょう。

糸島エリアのカキ小屋では、ほば全店が調味料の持ち込みが可能となっており、自分好みの味付けでカキ焼きを楽しむことができます。カキ小屋標準装備の調味料（醤油・ポン酢・レモンetc）だけでも十分美味しくいただけるのですが、さ […]

糸島のカキ小屋オープン＆開催期間情報！2021年秋期は、10月09日(土)より順次営業開始。糸島エリアの四つの漁港（岐志・船越・加布里・福吉）で営業する、糸島漁協所属25軒の牡蠣小屋のオープン＆開催期間情報（年末年始営 […]

カキ小屋は自身でカキを焼いて食べるのが基本スタイル。ここでは、カキ小屋初心者向けの方に美味しい牡蠣の焼き方をご紹介しています。まず必要となるのが、カキ小屋三種の神器（軍手・カキナイフ・トング）になります。ご安心くだ […]

糸島カキ小屋お役立ち情報（おにぎり＆飲み物＆調味料[トッピング] 買い出し＆現地調達編）糸島エリアの四つの漁港（岐志・船越・加布里・福吉）では、例年10月中旬頃から糸島漁協所属25軒の牡蠣小屋が続々とオープンします。 […]

糸島カキ小屋お役立ち情報其の参（食べ物＆飲み物＆トッピング持ち込み情報編）糸島エリアの四つの漁港（岐志・船越・加布里・福吉）で営業する、糸島漁協所属25軒の牡蠣小屋の持ち込み情報（食べ物・飲み物・調味料orトッピング […]

糸島カキ小屋情報豆知識其の弐（貸しジャンパーの色分布編）ここでは糸島のカキ小屋情報豆知識として、糸島エリアの四大漁港(福吉・加布里・船越・岐志)で営業するカキ小屋で貸し出されている「ジャンパーの色分布」を調査＆分析し […]

皆さん、焼き牡蠣を行う時は「炭火」と「ガス火」どちらがお好みですか？ここでは、糸島のカキ小屋情報豆知識として、糸島エリアの四大漁港（福吉・加布里・船越・岐志）で営業するカキ小屋で使用されている焼き台(火種)「炭火焼き […]

糸島カキ小屋お役立ち情報其の弐（営業時間＆定休日編）糸島エリア四大漁港（岐志漁港・船越漁港・加布里漁港・福吉漁港）で営業する、糸島漁協所属25軒のカキ小屋の営業時間＆定休日を纏めてみました。（焼き台情報はおまけ）牡 […]

カキ小屋に関するFAQ集を作成してみました。カキ小屋攻めの際の疑問が少しでも解消できれば嬉しい限りです。かなり個人的な見解が入っているかと思われますが、カキ小屋攻めの参考になれば幸いです。牡蠣小屋攻めFAQ 炭火と […]