福岡のカキ小屋大集合!

福岡のカキ小屋大集合!では、福岡県内エリアで営業している冬の風物詩「カキ小屋」情報をご提供しています。福岡でカキと言えば糸島エリアが超有名ですが、糸島以外でも美味しい牡蠣を食べれるカキ小屋が存在します。(Good Oyster hut Life.)

「調味料持ち込みOK」の記事一覧

牡蠣の蔵

【北九州・門司区カキ小屋】牡蠣の蔵 2021冬期

北九州・門司エリアで例年いち早くカキ小屋営業をスタートするのが、門司区吉志の「牡蠣の蔵(かきのくら)」。毎年10月中旬頃に営業開始されます! レストランタイプの清潔感のある店内で「焼き牡蠣」を楽しむ事ができます。(排煙ダ […]
ひろちゃんカキ

【糸島・加布里漁港牡蠣小屋】ひろちゃんカキ 2020冬期

糸島・加布里漁港の牡蠣小屋「ひろちゃんカキ」さん。加布里漁港で営業する二店舗中、漁港奥側で営業されているカキ小屋さんです。 無菌地下海水と磁気活性水の中でカキを洗浄することで、体内の不純物を吐き出してカキ内の細菌が減る& […]
カキ小屋 住吉丸

【糸島・加布里漁港カキ小屋】牡蠣小屋 住吉丸 2020冬期

糸島・加布里漁港の牡蠣小屋「カキ小屋 住吉丸(すみよしまる)」さん。加布里漁港で営業する二店舗中、手前側で営業しているカキ小屋さんです。 ビニールハウスタイプのドームが2個連結されており、片方は炭火焼、片方はガス焼きと好 […]
カキの梅本

【糸島・福吉漁港の牡蠣小屋】カキの梅本 2020冬期

糸島・福吉漁港の牡蠣小屋「かきの梅本(白山丸)」さん。福吉漁港で営業する四店舗のうち、漁港の入口付近に位置するカキ小屋です。(他の三店舗とちょいと離れております) まずはハウスの通りを挟んだ対面の建屋の店頭にて食材を購入 […]
かきのますだ

【糸島・福吉漁港の牡蠣小屋】かきのますだ 2020冬期

糸島・福吉漁港の牡蠣小屋「かきのますだ」さん。福吉漁港で営業する四店舗のうち、手前側から二軒目に位置するカキ小屋です。 焼き台はガスを採用。炭焼きと比べ火力が弱めなのですが、焼きすぎたり、牡蠣が破裂したりしにくいのが特徴 […]
伸栄丸 佐々木

【糸島・福吉漁港の牡蠣小屋】伸栄丸 佐々木 2020冬期

糸島・福吉漁港の牡蠣小屋「焼きカキ伸栄丸 佐々木」。福吉漁港で営業する四店舗のうち、奥側から二番目に位置するカキ小屋です。 福吉漁港は「JR筑肥線 福吉駅」から徒歩約10分と近い事もあってアルコールを嗜む人にはもってこい […]
カキの阿部 飛龍丸

【糸島・福吉漁港牡蠣小屋】カキの阿部 飛龍丸 2020冬期

糸島・福吉漁港の牡蠣小屋「カキの阿部 飛龍丸(ひりゅうまる)」さん。福吉漁港で営業する四店舗のうち、一番奥側に位置するカキ小屋さんです。 福吉漁港全体で昔ながらのいい雰囲気を醸し出しているって感じかな?「カキの阿部」さん […]

【北九州・若松の牡蠣小屋】若松妙見かき小屋 2019冬期

若松区響町の産地直送市場「海と大地」併設のカキ小屋「若松妙見かき小屋」。若松区の漁業者が5年の歳月をかけ商品化にこぎつけた「若松妙見かき」が食せるとか食せないとか…。 真新しい建屋で、金・土・日の週末のみの限定営業。 「 […]

【行橋・蓑島のカキ小屋】蓑島カキ直売所 2019冬期

北九州の牡蠣ブランド「豊前海一粒かき」が食せる行橋市蓑島漁港のカキ小屋「蓑島カキ直売所」さん。受付近くの巨大な水槽には大量の牡蠣が投入されており、ひっきりなしに牡蠣の販売が行われています。 トング無し・カキナイフは1テー […]
カキ小屋永光丸@行橋・蓑島

【行橋・蓑島の牡蠣小屋】カキ小屋 永光丸 2019冬期

北九州エリアで牡蠣小屋と言ったら行橋の蓑島漁港が出てくるのでは?その漁港の奥まったエリアで営業するのが、永田カキ直売所直営の「カキ小屋永光丸(えいこうまる)」さんです。 外観が立派な佇まいとなり、2019年冬期より「カキ […]
恒見 焼き喰い処@門司区カキ小屋

【北九州・門司区カキ小屋】恒見焼き喰い処 2019冬期

新門司のフェリー乗り場辺りから柄杓田方面に抜ける、北九州カニ・カキロード沿いの海沿い(新門司海浜緑地)で営業するカキ小屋「恒見 焼き喰い処」さん。 カキの生産量が福岡一多いと言われている、豊前海北部漁業協同組合恒見支所直 […]