2021年10月09日(土)、北九州エリアでも牡蠣小屋シーズンに突入しました!

例年北九州エリアで一番早くカキ小屋営業を始めるのが、北九州市門司区の「牡蠣の蔵」
牡蠣の蔵@門司区

通年営業で、冬場はカキ小屋+海鮮丼物、夏場は海鮮丼物etcとして営業されています。

先日人気の海鮮丼がテレビに登場したおかげで、開店前から待ちが出ているとの事前情報を聞いており、オープン時刻の11時ジャスト到着を狙って自宅を出発するもまさかの渋滞にはまり11時20分の到着。

手前の信号待ちで駐車場を眺めてみるとすでに満車状態。なんとか駐車スベースを確保し突入してまいりました。

牡蠣の蔵の基本情報

〒800-0114
福岡県北九州市門司区吉志329-2
電話番号:093-481-3110
営業時間:11:00~22:00
定休日:木曜日
駐車場:完備
持ち込み:[食べ物]× [飲み物]× [調味料]〇

それでは店内に突入します!

こちらが店内入口。入口の左手には立派なウッドデッキを完備されています。しなしながら使っている人を見た事がありません。
店内入口@牡蠣の蔵

夜の居酒屋営業時間帯のみ利用可能なのでしょうか?(これ情報提供求む!)

店内に入ってスタッフに人数を告げると「牡蠣ですか?海鮮丼ですか?」との質問を受け、「牡蠣」と告げたら、特に待つ事なく席へと案内いただきました。

店内奥に進んでから分かったのですが、カキ小屋営業がスタートした後も、海鮮丼を求めてやってくるお冨さんが多いみたいで、焼き牡蠣専用テーブルと、お食事用テーブルのエリア分けがなされている感じでした。(お茶が置いてあるのが海鮮丼お食事席)
店内の様子@牡蠣の蔵

駐車場は満車状態でしたが、店内のテーブル席はまだ余裕がある感じ。

まあ、店内が満席になる前に駐車場が満車になってしまい、店内にたどり着く前に敷地に入れなくなるみたいですね。(きれいに駐車するとさらに数台が…)
店舗前の駐車場@牡蠣の蔵

それではメニューをチェック!

それではメニューをチェックしていきましょう。

こちら食べ放題メニューも用意されており、お目当ての牡蠣ももちろん含まれております。
食べ放題メニュー@牡蠣の蔵

こちらモバイルオーダー制を採用。スタッフの方がバーコードの札を持ってきますので、QRコードをスキャンしWEBから注文を行う事ができます。
モバイルオーダー採用@牡蠣の蔵

忙しい時はスタッフを呼んでも来てくれないので、非常にありがたいシステムです。

海鮮&焼肉メニュー@牡蠣の蔵

モバイルからとりあえず「牡蠣」をオーダー!

メインの牡蠣をオーダーすると、間もなく焼き台(炭火)と牡蠣が同時に登場です。
牡蠣二キロ@牡蠣の蔵

こちらが標準装備品。軍手・カキナイフ・お箸・紙皿・アルミ皿がセットになっています。
標準装備品@牡蠣の蔵

また標準装備の調味料ですが、ポン酢・醤油・レモン汁・七味・塩コショウがテーブル上に装備されています。
標準調味料@牡蠣の蔵

調味料(トッピング)は持ち込み可能となっていますので、自分好みの味を堪能しましょう。

こちらが今回持ち込んだ調味料の数々。かなり気合が入ってますよね!
持ち込んだ調味料の数々@牡蠣の蔵

それで宴のスタートです!

それでは乾杯!宴のスタートです。
ノンアルで乾杯@牡蠣の蔵

今回も悲しくノンアルで乾杯。カキ焼きに集中です。

訪問当日に提供された牡蠣は北九州ブランドの「豊前海一粒かき」。まだシーズン序盤でかなり小さかったです。

投入されている牡蠣の個数を数えてみましたが、2kgで35個以上。最後は殻が小さ過ぎて判別不能でした(笑)

それでは焼き牡蠣スタートです!

結構な火力の炭&網との距離が近い事もあり、ストレス無くガンガン焼けました。
炭火焼きです!@牡蠣の蔵

まずはデフォの「醤油」「ポン酢」でノーマル味を堪能。
ノーマル@牡蠣の蔵

数個ノーマルを食した所からトッピングタイムスタートです。
トッピング牡蠣@牡蠣の蔵

サイドメニューも充実しています!

牡蠣の蔵さんでは、サイドメニューも充実しております。
サイドメニュー@牡蠣の蔵

海鮮類に肉類。さらには居酒屋メニュー多数と、もう普通の居酒屋状態です。
カキフライ@牡蠣の蔵

今回大当たりだったのが「釜飯 1,280円(2人前)」。10種類用意されているメニューの中から、娘リクエストの「鯛」をチョイスしました。
釜めしセット@牡蠣の蔵

こちら炊き上がりまで30分の時間がかかるとの事なので、かき焼きスタート時にオーダーしておき、牡蠣を食べ終わった後の締めにもってこいって感じです。
釜めし完成@牡蠣の蔵

30分経ってタイマーが鳴ったらスタッフを呼んでくださいとの事で、最後にプロの技(混ぜ)を見れるかと思いきや、しゃもじを持ってきてくれただけでした(笑)

海鮮丼も凄いみたいですが、牡蠣との組み合わせだと釜めしがいいかもです。
釜めしメニュー@牡蠣の蔵

おわりに

北九州エリアでもこれから続々と牡蠣小屋がオープンしてきます。

北九州ブランドの「豊前海一粒かき」をガンガン食べて、糸島に負けない牡蠣小屋郡を形成して欲しいものです。

今日はこれまで。

店頭の看板@牡蠣の蔵